Choppando o Brasil

O Chopp ganhou o país 28 anos depois de ter chego no Brasil, em 1808, com a vinda da Família Real. Em 1836, o anúncio no Jornal do Commércio trazia a manchete "Cerveja Brazileira", em 27 de outubro, no Rio de Janeiro, popularizando a bebida que antes era servida na Corte pelos bares e botequins.
A cerveja não pasteurizada e servida sob pressão agradou tanto o brasileiro que tomou o lugar das cachaças e vinhos.

No cenário mundial:
O primeiro registro de produção do chopp data 5.400 anos atrás pelos sumérios em oferta à deusa Nina. Ao passar do tempo o Chopp sofreu alterações, tanto o gosto - antigamente mais forte - quanto sua cor foram suavizadas e por volta do século XX já adquiria o sabor conhecido hoje; mas foram os cervejeiros tchecos de Pilsen que aprimoraram o "líquido precioso", devido à baixa fermentação e suavidade.